Nasza Misja
Gotujemy zdrowo dla Gości i inspirujemy ich do zmiany stylu odżywiania.
Zwracamy uwagę na prawidłowe komponowanie posiłków i uczymy jak to wpływa na samopoczucie. Pokazujemy jak ważnym dopełnieniem procesu leczenia jest żywienie. Używamy produktów ekologicznych.
Żywienie, a zdrowie
Jest takie chińskie przysłowie „Niezależnie od tego kto był ojcem choroby, zła dieta była na pewno jej matką”.
Żywienie ma ogromne znaczenie dla prawidłowego funkcjonowania człowieka. Jego jakość jest jednym z głównych elementów wpływających na zdrowie każdego z nas. Człowiek to ciało i umysł. Aby organizm pozostawał w jak najlepszej formie fizycznej i psychicznej, czyli był zdrowy, musimy mu dostarczać odpowiednią ilość konkretnych składników odżywczych.
Mówimy, że człowiek jest zdrowy lub chory, ale czym jest zdrowie?
Odpowiedź na to pytanie jest złożona, gdyż zdrowie to nie tylko stan, kiedy człowiek nie wykazuje objawów choroby (np. nadciśnienia tętniczego, cukrzycy, reumatyzmu czy infekcji wirusowej), ale także kiedy:
- jest w dobrej formie- ma dobry nastrój, wysoki poziom energii, dobre samopoczucie przejawiające się chęcią do życia i działania,
- ma prawidłową wydolność intelektualną, czyli zdolność do myślenia, bycia kreatywnym, błyskotliwym,
- posiada odpowiednią masę ciała w zależności od wieku, płci czy budowy,
- odpowiednią ilość snu, która ma ogromne walory regeneracyjne,
- popęd seksualny,
- zadowolenie z życia, pogodę ducha, radość.
Kuchnia
Zdrowie to stan ducha, kiedy mamy wewnętrzny spokój i równowagę. Na zdrowie ogromny wpływ ma dieta, czyli to, co jemy każdego dnia.
Jest takie powiedzenie: „Powiedz mi co jesz, a powiem ci kim jesteś”. A my w Lawendowym Zdroju całą mocą, wiedzą i doświadczeniem, proponujemy Gościom KUCHNIĘ DLA ZDROWIA autorstwa Joanny Szczepaniak.
